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健康之路2019年6月30日,这些补钙“雷区”您知道吗?_小鱼儿玄机2站论坛

来源:cctv10中央电视台健康之路栏目视频

骨头汤根本不补钙!这些补钙“雷区”您知道吗?

    骨头汤天天喝,五花八门补钙方法天天试,却还是缺钙?这些补钙“雷区”,您中招了吗?一起听听专家怎么说↓↓↓

窦攀  副主任营养师 北京大学第一医院 营养科

只有年纪大了才需要补钙?
    错!补钙应该越早越好!不仅是老年人,成长期的孩子、怀孕期间的女性、停经期间的女性都需要补钙。

补钙的重点人群
孩子和青少年

    钙元素是骨骼合成的重要原料。3~18岁是骨骼快速增长的时期,充足的钙量储存可以帮助孩子更好的成长。

健康之路20190630,喝骨头汤能补钙?窦攀,小心补钙那些坑

专家提醒
    3~35岁都是补充人体钙库的黄金时间;35岁之后随着年龄增加,人体钙量开始大量流失。

补钙的重点人群
围孕期的女性

    胎儿发育过程中需要的所有营养素,尤其是钙,都需要通过母亲的胎盘和血液获取,所以围孕期的女性需要补充足够的钙量以确保胎儿的健康发育。
 
专家提醒
    孕妇在孕中期或孕晚期期间钙量摄入不足时,母体会分解自身骨头将钙融入血液供给胎儿,这样会导致母体发生骨痛、骨量下降。如果胎儿长时间处于钙不足的状态,还会出现胎儿偏小、先天性骨骼改变。

补钙的重点人群
更年期、停经之后的女性

    骨量下降与雌激素水平下降密切相关。更年期、停经后的女性雌激素水平下降,骨头分解的速度变快并且超过了骨头合成速度,容易导致骨量下降、骨质疏松

    注意:65岁左右(或停经之后的5~10年)是女性发生骨折的高峰年龄。

老了想补钙也补不进去
    错!胃酸分泌不足、皮肤生理性退化、肾脏功能逐渐下降,是老年人补钙困难的三大原因。

    老年人需要长期坚持补充充足的钙,以确保身体钙量处于平稳状态。必要时可以在医生的指导下使用抗骨质疏松的药物,改变骨量下降的速度,抵抗骨质疏松。  

专家提醒
    钙量下降引发骨质疏松容易导致骨折,特别是股骨骨折。 股骨是人体最大的骨头,发生骨折需要长期卧床,容易引起肺部感染、压疮、血栓,甚至危及生命。

补钙应该首选钙片?
    错!单纯通过钙片补钙,忽视食物营养搭配会导致蛋白摄入不足,影响人体钙量吸收。

    专家推荐通过天然的食物摄入充足的钙。天然食物中的营养素能促进钙被人体消化、吸收、利用。

    如牛奶、大豆中富含的蛋白质,经过人体肠道吸收后会分解成氨基酸,氨基酸与钙螯合形成氨基酸钙有利于人体吸收。
 
    注意:如果天然食物无法获取,可以根据实际缺钙量,通过钙的补充剂进补钙。

    正常成年人的每日蛋白质摄入推荐量

专家提醒
    老年人为了预防骨量下降、骨质疏松的发生,需要摄入充足的高蛋白质食物,如瘦肉、鱼等;孕中晚期、绝经之后的女性、老年人,在合理搭配食物补钙的基础上,要定期去医院做专业的骨密度检查,评估胃肠道功能,检查钙的吸收量。

钙补得越多越好
    错!盲目过量补钙,不仅肠道不能够充分吸收钙,同时还容易造成铁、锌的吸收障碍。
    检测血液中的含钙量无法评估身体是否缺钙!那怎么办呢?教你两招!

维生素D检测
    测量维生素D含量可以间接推断补钙效果。维生素D可以促进钙吸收;维生素D水平在50以下或者更低,补钙效果不明显。

骨密度检查
    通过X射线、超声等扫描全身的重点的关节,可以测量骨密度改变。
 
不同的年龄段到底补多少钙?
    学龄期的孩子,每日需要600-800毫克钙;正常的成年人,每日需要800毫克钙;孕中期、孕晚期每日需要1000毫克钙;围绝经期、停经的女性或老人,每日所需钙量达到1000毫克。

注意:钙量要通过三餐均衡摄入。

喝骨头汤能补钙!
    错!骨头汤里含的钙和普通的一碗水中的含钙量相当,但骨头汤里含有大量脂肪和嘌呤。专家建议您,补钙最好选牛奶、豆浆
 
补钙,越早越好,但要适量,要补钙,天然食物是首选!避开补钙误区,才能保证钙充足哦~

 

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