您当前位置:网站名称 >> 回家吃饭 >> 浏览文章

回家吃饭2019年6月3日,虎皮蛋烧鸡腿,大考来了一日三餐怎么吃_刘伯温四肖中特推荐

来源:CCTV2财经频道回家吃饭栏目视频

大考来临,一日三餐怎么吃① 营养早餐,活力整天

    六月中旬中考,六月初高考。大考来临怎么吃,是许多家长关心的问题。今天我们就先说说非常重要的早餐。考前早餐怎么吃,大家一定有不少疑惑。咱们先听听营养师怎么说~
 
    营养讲师陈治锟建议:早餐以清淡、能量高、营养均衡为主。

    比如:五谷杂粮粥或豆浆配鸡蛋,以及蔬菜和水果。这些食物里富含维生素和矿物质,对于考试前大脑疲惫的修复是非常有益的。
 
    答疑解惑后,我们请来了经历过高考备考的学生和家长,厨房达人王皖燕和她的儿子陈宇蒙,今天一起教饭团们做备考早餐!
 
    香菇饭和虎皮蛋烧鸡腿,听着油腻,不像早餐,但其实清淡可口,美味又营养~

回家吃饭2019年6月3日,虎皮蛋烧鸡腿,大考来了一日三餐怎么吃

经历过高考备考的学生家长-王皖燕

香菇饭
     早餐吃米饭,相信很多人都没有这个习惯。其实如果早餐吃的米饭里有菜有肉,营养一步到位,那也会是一个不错的选择。王皖燕做的这道香菇饭,食材丰富,营养均衡,备考早餐吃它,准没错!
    选用的食材胡萝卜,富含胡萝卜素、维生素A和多种氨基酸,有助于增强免疫功能,益肝明目。
    土豆改刀之后用冷水浸泡,可以防止氧化,保留住营养的同时,更加美观~
    主料香菇,用香菇水来煮米饭,味道更是鲜上加鲜!

    胡萝卜、土豆、香菇、香肠切丁以后,用鲜贝露调味,翻炒;再用香菇水和米饭一起蒸煮,一碗热腾腾的香菇饭,在清晨端在备考孩子的面前,孩子肯定爱吃!

香菇饭
食材:大米 香肠 香菇 胡萝卜 土豆 葱 鲜贝露 油
做法:
1、胡萝卜和香肠切丁,土豆切丁后用冷水浸泡;
2、香菇浸泡后切丁,香菇水留用;
3、锅内倒油,炒香葱花后,放入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒成熟;
4、加入香菇丁和香肠丁,用鲜贝露调味;
5、翻炒均匀,盛入装有洗好大米的电饭煲中;
6、倒入香菇水,蒸煮熟盛出,即可食用。

    在备考期间,孩子情绪容易波动。针对孩子的情绪波动,很多家长除了在饮食上用心,还会刻意在家里保持安静,其实也不一定非如此不可~备考期间不区别对待孩子,用正常态度和孩子相处,更利于减轻他们的压力。

    那就用平常心给孩子上一道配香菇饭的虎皮蛋烧鸡腿吧~

虎皮蛋烧鸡腿
    鸡腿肉腌制后,不放油煎制,煎出的鸡油用来煎鹌鹑蛋,鹌鹑蛋用牙签扎几个小孔,更加入味;配料炒香以后,下入鸡腿肉和鹌鹑蛋,用料酒、鲜贝露和冰糖调味,再加两颗金橘,清香不油腻,这样的菜最适合早上吃啦~

鹌鹑蛋配鸡腿肉,不用油,也能烧出好味道!

虎皮蛋烧鸡腿
食材:鸡腿 鹌鹑蛋 金橘 葱 花椒 大料 冰糖 盐 料酒 鲜贝露 油
做法:
1、鸡腿去骨取肉,改刀成块,用料酒和盐腌制10分钟;
2、鹌鹑蛋煮熟剥皮,用牙签扎几个小孔,备用;
3、腌制好的鸡肉吸干水分,放入锅中煎制(不放油),煎至成熟出油,盛出备用;
4、锅内留鸡油,放入鹌鹑蛋,煎至出现虎皮纹路,盛出备用;
5、锅内留底油,炒香花椒和大料,放入葱片和姜片;
6、炒香以后倒入鸡腿肉和鹌鹑蛋,用料酒、鲜贝露和冰糖调味;
7、倒入开水,加入几颗金桔,焖煮10分钟,盛出即可食用。

一份香菇饭,营养又实在。一盘虎皮蛋烧鸡腿,好吃不油腻。备考期间给孩子准备这样的早餐,一定能开启孩子活力满满的美好一天,今晚18:30分央视财经频道

 

回家吃饭20190603视频,大考来了一日三餐怎么吃(一)


上一篇:回家吃饭20190529视频,苗凡,腐乳三鲜酿杏鲍菇
下一篇:没有了